说起这个“崽儿酱最新”，我也是前两天刷手机才看到的。现在这网上，一天一个新花样，这个酱那个酱的，看得人眼花缭乱。一开始我压根儿没当回事儿，寻思着又是哪个小年轻瞎鼓捣出来的玩意儿，能有啥稀奇的。
架不住家里那小子，天天在我耳边念叨：“妈，试试呗，人家崽儿酱做的看着就香！” 好家伙，跟念经似的。再加上我自个儿也琢磨着，这帮小年轻整天捧着手机乐呵，咱也不能太落伍不是？得亲手试试，才知道这葫芦里卖的什么药。万一真是什么好东西，咱也不能错过了，对？
说干就干，折腾开始
于是乎，我就撸起袖子准备开干。先是上网搜罗了一堆关于“崽儿酱最新”的帖子和视频，那叫一个五花八门。有的说得天花乱坠，有的，看着就不太靠谱。我挑了个瞧着还算实在的方子，把需要的材料一项项记下来。
第二天一大早，我就去了菜市场。你还别说，有些材料还真不好找。跑了好几家店，才勉强凑齐。就说那个什么“秘制香料粉”，我寻思着不就是些寻常调料嘛结果老板一脸神秘地说：“这可是崽儿酱同款，一般人我不告诉他！” 我心里直犯嘀咕，这玩意儿还真成香饽饽了？
回到家，把家伙事儿都摆开。那叫一个阵仗，锅碗瓢盆叮当响。干活就图个实在，不喜欢那些虚头巴脑的。崽儿酱视频里那叫一个轻松写意，几下就搞定了。轮到我上手，可就没那么潇洒了。油烟呛得我眼泪直流，调料的比例也是反复琢磨，生怕一个不小心，就把这“最新”成果给搞砸了。
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就说那个搅拌的步骤，视频里人家轻轻一搅，均匀得很。我？使了牛劲儿，还是疙疙瘩瘩的。心里那个急，这崽儿酱看着简单，做起来还真有点门道。中途还差点把酱给烧糊了，幸亏我反应快，赶紧调小了火，不然今天这实践记录就得写成“翻车现场实录”了。
结果嘛也就那么回事儿
折腾了大半天，这“崽儿酱最新”总算是出锅了。颜色嘛瞅着跟视频里差不离，闻着也挺香。赶紧招呼家里那小子过来尝尝。他倒是给面子，吃得津津有味，还一个劲儿说：“妈，你这手艺可以，比外面卖的强！”
我自个儿也尝了尝。怎么说，味道还行，确实有那么点意思，但也没到惊为天人的地步。可能是期望太高了，也可能是我这手艺确实跟人家“崽儿酱”本尊没法比。说白了，就是个家常味儿，加了点网红滤镜。
这回实践下来，要说收获嘛也有一点。就是觉得，这网上的东西，看看热闹就行，别太当真。什么“最新”，什么“爆款”，多半还是图个新鲜。真要说好吃，还得是咱自个儿琢磨出来的家常菜，吃着踏实，也吃得舒坦。偶尔跟着小年轻凑凑热闹，倒腾点新鲜玩意儿，也算是给平淡生活找点乐子。下次再有啥“猫儿酱”、“狗儿酱”的，说不定我还得试试，谁让咱就好这口折腾！
