大家今天跟大家聊聊我昨天搞的“卫宫的圣诞节最新”这个事儿。说起来,也是一时兴起,想给自己的生活加点仪式感,毕竟圣诞节嘛得有点气氛。
起因:
我就是单纯想看看能不能自己做点什么,营造一个更有趣的圣诞节。正好最近看了不少关于卫宫士郎做饭的视频,馋得不行,所以就决定从吃的下手。
准备阶段:
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确定菜单: 卫宫家的圣诞节嘛肯定得有肉!我决定做烤鸡,再加一些简单的配菜,比如土豆泥、烤蔬菜之类的。参考了网上的一些菜谱,然后根据自己的口味做了调整。
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采购食材: 这是最麻烦的环节。跑了好几家超市,才把需要的食材凑齐。特别是那只鸡,挑了好久才选到一只大小合适的。
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准备工具: 烤箱是必须的,然后是一些烤盘、刀具、搅拌盆之类的。我还特意买了一些圣诞主题的餐具和装饰品,为了增加节日气氛。
制作过程:
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腌制烤鸡: 这是最关键的一步。我用了各种香料,包括迷迭香、百里香、大蒜、黑胡椒等等,把鸡里里外外都抹了个遍。然后放进冰箱腌制了一晚上,让它充分入味。
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准备配菜: 土豆去皮切块,放进锅里煮熟,然后捣成泥。烤蔬菜也很简单,把胡萝卜、西兰花、彩椒切块,用橄榄油和香料拌匀,就可以放进烤箱了。
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烤鸡: 把腌制好的鸡从冰箱里拿出来,放在烤盘上。在鸡的表面刷上一层蜂蜜,这样烤出来的鸡皮会更香脆。然后放进预热好的烤箱里,烤大约一个半小时。期间要不时地翻动一下,让鸡受热均匀。
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摆盘: 烤鸡出炉后,摆在盘子里。旁边放上土豆泥和烤蔬菜,再撒上一些香草,看起来就很有食欲了。我还用一些圣诞装饰品点缀了一下,让整个画面更漂亮。
最终成果:
虽然过程有点累,但是看到自己做出来的烤鸡,心里还是很有成就感的。味道也很不错,鸡肉鲜嫩多汁,配上香甜的土豆泥和清爽的烤蔬菜,简直完美。
这回“卫宫的圣诞节最新”实践,让我体验到了自己动手做美食的乐趣。虽然做的东西很简单,但是充满了心意。以后有机会,我还会尝试做更多有趣的料理,给自己的生活增添一些色彩。
对了,我还看了浅上藤乃大佬的新作介绍,感觉很不错,希望有机会也能玩玩看。
祝大家圣诞快乐,新年快乐!