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玫瑰刺身价格贵不贵?不同品质的价位区间揭秘!

今天心血来潮,想搞点不一样的,弄个玫瑰刺身!听起来是不是就很高大上? 准备工作 一大早我就冲到海鲜市场,本来想买那种莫桑比克玫瑰龙虾,结果逛一圈都没找着。后来看到一家店门口贴着“清仓处理”,说是玫瑰龙虾只要430元5斤,还保证新鲜!我一听这价格,感觉还行,就直接拿下。 ...

今天心血来潮,想搞点不一样的,弄个玫瑰刺身!听起来是不是就很高大上?

准备工作

一大早我就冲到海鲜市场,本来想买那种莫桑比克玫瑰龙虾,结果逛一圈都没找着。后来看到一家店门口贴着“清仓处理”,说是玫瑰龙虾只要430元5斤,还保证新鲜!我一听这价格,感觉还行,就直接拿下。

买完龙虾,我又去买点食用玫瑰。之前看网上有人说,杨丽萍吃的那种玫瑰花,在那种“天价餐厅”里,一朵就要好几百!我可不敢买那种,就随便买点普通的。

制作过程

  • 处理龙虾:把龙虾洗干净,然后放血,这个过程有点残忍,我就不细说。
  • 片肉:这步最考验技术,我小心翼翼地把龙虾肉片下来,尽量片得薄一点,这样口感才
  • 摆盘:把片好的龙虾肉一片片摆在盘子里,再用食用玫瑰花瓣点缀一下,看起来就很有食欲!

最终成果

费半天劲,总算大功告成!看着这盘我自己做的玫瑰刺身,还真有点小骄傲。味道嘛龙虾肉很鲜甜,玫瑰花瓣有点淡淡的香味,搭配起来还挺特别的。虽然比不上外面几百上千的,但自己动手做的,吃起来就是香!

下次有机会,我还想试试其他的海鲜刺身,比如三文鱼、金枪鱼什么的,想想就流口水!